Blog Du lịch bốn phương - Trong khách sạn nhà hàng, ngoài các yếu tố về cơ sở
vật chất thì nhân viên lễ tân chính là yếu tố quyết định sự thành bại của doanh
nghiệp. Nhân viên lễ tân đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phát triển
và hình thành của một khách sạn. Chính vì vậy nên việc tuyển dụng nhà hàng hoặc tuyển dụng khách sạn là vô cùng quan trọng. Sự thành công của nhà hàng khách sạn luôn được quyết định bởi một phần không nhỏ từ đội ngũ nhân viên lễ tân.
Được xem là bộ mặt của khách sạn vì là người
tiếp xúc và làm việc nhiều với khách hàng, không chỉ nắm rõ mọi thông tin, làm
mọi thứ theo yêu cầu của khách hàng, nhân viên lễ tân luôn phải nhã nhặn, tươi
tỉnh, thực hiện tất cả những yêu cầu của khách hàng...
Công việc của họ được ví như những chiếc
kim đồng hồ quay, liên tục không ngừng nghỉ, phải luôn trong tư thế sẵn sàng
khi khách hàng gọi, phải thật linh hoạt sẵn sàng trả lời những câu hỏi bất kỳ
mà khách hàng đặt ra. Và thời gian của họ là không giới hạn, nếu khách yêu cầu
họ phải thực hiện và túc trực bên khách xuyên suốt.
Công việc nhiều là thế, nhưng yếu tố công
việc không cho phép họ thể hiện ra bên ngoài dù rất mệt mỏi, họ phải luôn lạc
quan và tươi cười trong bất kỳ tình huống, và trong từ điển của họ không có câu
“chúng tôi không thể”, mặc dù biết rằng mình không thể làm được việc này hay việc
kia nhưng họ không bao giờ từ chối khách hàng, bằng mọi cách họ phải làm khách
hàng hài lòng, với họ quy tắc số một là không bao giờ từ bỏ.
Tuy công việc mệt mỏi là thế, nhưng ở họ có
những việc đáng để nhiều người mơ ước, hàng ngày khi gặp khách hàng, nhận những
nụ cười chào hỏi và những câu cảm ơn từ khách, đối với một nhân viên đó là niềm
vui và động lực để họ hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình. Công việc trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn luôn đòi hỏi nhân viên phải có một tâm huyết nghề rất lớn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét